Phân biệt thịt trâu gác bếp đúng chuẩn

Nói đến Tây Bắc là nói đến những sườn núi với đàn trâu căng tròn ngày đêm ung dung gặm cỏ. Nói đến Tây Bắc là nói đến thịt trâu khô quyện vị ngon ngọt của núi, của rừng. Thịt trâu gác bếp –…
Read more
Nói đến Tây Bắc là nói đến những sườn núi với đàn trâu căng tròn ngày đêm ung dung gặm cỏ. Nói đến Tây Bắc là nói đến thịt trâu khô quyện vị ngon ngọt của núi, của rừng. Thịt trâu gác bếp –…
Read more
Thịt trâu gác bếp luôn là một trong những món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Nhưng không phải bất kỳ ai cũng biết cách lựa chọn thịt trâu gác bếp ngon và chuẩn. Vậy cách nhận biết thịt…
Read more
Hiện tại 1 kg thịt trâu tươi tại Điện Biên có giá từ 220.000 – 250.000/kg, để làm được một kg thịt trâu gác bếp phải mất 3,3 kg thịt trâu tươi. Thêm chi phí về gia vị ướp, củi……
Read more